Biftek etinde sodyum, protein, potasyum, kolesterol, kalsiyum gibi mineralleri içermektedir. Ayrıca B6 ve B12 vitaminleri açısından oldukça zengin bir besindir. Biftek kaç kalori denildiği zaman kalori bakımından zengin bir besin kaynağı olarak karşımıza çıkar. 100 gram biftek etinde 224 kalori bulunmaktadır. Biftek etinin aşırı tüketilmesi durumunda, aşırı kilo almaya yani obeziteye sebep olma ihtimali vardır. Bu sebeple dikkatli tüketilmesi gereken bir besindir.

Biftek etini gerektiği miktarda tüketmek, vücutta bulunan demir eksikliğini ortadan kaldırmaktadır. Aynı zamanda vücudun gerekli olan vitaminlerini karşılayarak, insan bedenine fayda sağlamaktadır. Özellikle büyüme çağındaki çocukların gelişimi için çok önemli bir besin kaynağıdır. Kırmızı ette bulunan doymuş yağ oranı yüksek olduğu için, kolesterol bakımından zengin bir besindir. Biftek etinin besin değerleri yüksek olduğu için fazla tüketiminde zararları vardır. Biftek etinin aşırı tüketiminde ortaya çıkan sorunlar şöyledir:

• Kalp damar hastalıklarını tetikler.
• Aşırı kilo alımına neden olur.
• Kolesterolün yüksek yerlere ulaşmasını sağlar.
• Tansiyonun yükselmesine neden olur.
• Bağırsak ve karaciğer hastalıklarına sebep olabilir.

0 Yorum Yapılmış "Biftek Kaç Kalori?"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin