Dana Biftek

Dana Biftek

Dana Biftek, etin en güzel yeridir. Akşam yemeğinde şöyle bir et ziyafeti çekelim diyor iseniz dana biftek tam size göredir. Et yemeği seven bir kişi için dana biftek en güzel akşam yemeğidir. Hadi bu enfes lezzete başlayalım.

Dana Biftek İçin Gerekli Malzemeler
  • Bir diş sarımsak
  • Bir Türk kahve
  • 500 gram dana biftek (beş parça)
  • Bir tane soğan suyu
  • Bir Türk kahve fincanı ayçiçek yağı
Dana Biftek Yapılışı

Bu vitamin deposu et yemeği için önce sarımsak ve soğanların kabuklarını soyun daha sonra bir karıştırma kabı içinde rendenin püre yapma kısmında ilk önce soymuş olduğunuz sarımsağı sonrada soymuş olduğunuz kuru soğanı rendeleyin sonrada soğan püresi tel süzgeç kullanılarak suyunu iyice süzün. Süzgeç üstünde hiç soğan posası olmayacak rendelenen soğan kendi suyu içinde bekletilecek.

Biftek Sosunun Hazırlanması: Etin daha yumuşak olması için sos yapmalısınız. Sosu yapmak için öncelikle soğan suyunu ay çiçek yağını soğuk sütü iyice karıştırın. Sonra dana biftekleri tek, tek yapmış olduğunuz sosun içine koyarak sos ile dana biftekleri iyice harmanlayın. Daha sonra sos kapağının ağzını kapatın. bu şekilde sosun içinde biftekler tam bir gün boyunca dinlenecektir. Eğer çok acil özel bir misafiriniz yada misafirleriniz gelecek sizde et yemeği yapmak istiyorsunuz bu gibi acil durumlarda da yine aynı sos içinde dana biftekleri tam dört saat kadar bekletmek sureti ile ızgara üstünde yapılabilir. Süre dolduktan sonra dana biftekleri çok az bir tuz ile tuzlayarak çok iyi ısınmış olan ızgara üstünde arkalı önlü olacak şekilde yakmadan iyice pişirin. Eğer çok pişmiş seviyor iseniz etin içininde iyice pişmesi için üstüne çizikler atın. Dana biftekler ızgara üstünden çıktıktan sonra isteğe göre ve damak tadınıza göre kekik ile diğer baharatları serpebilirsiniz. Eğer ızgara kullanmayacak iseniz tava içinde biraz yağ ile dana biftekleri önlü arkalı iyice kızartın. Yanında fırında patates ve pirinç pilavı eşliğinde servis yapın.

Afiyet Olsun.
    Son Güncelleme : 01.05.2021 20:48:41
    Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar
    • Uzm. oktay öztürk - 01.05.2021 20:48:41
    Dana Biftek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

    Dana Biftek Yorumları

    şifre Kırmızı sayı

    1 Yorum Yapılmış "Dana Biftek"
    Kan tahlilim sonucunda kolesterolüm yüksek çıktı. Doktor hayvansal ürünleri tüketmek azaltmamı, eğer tüketeceksem de dana eti tüketmemi dana etinin yağsız olduğunu söyledi. Ben akşam evde dana biftek pişirerek güzel bir yemek hazırlamak istiyorum. Dana biftek nasıl pişirmem gerekir? Tava da yağlı olur siye düşünüyorum. Mangalda daha sağlıklı mı olur?
    Muammer . 02.11.2018 11:26:10
    CEVAP YAZ
    Domates Soslu Biftek
    Domates Soslu Biftek
    Domates soslu biftek, özel davetlerde sunabileceğiniz oldukça lezzetli bir tariftir. Biftekle yapılan çok farklı tarifler vardır. Ama salçalı, domates soslu biftek harika oluyor. Biftek nasıl pişirilirse pişirilsin mutlaka marine edilerek kullanılmal...
    Biftek Fırında
    Biftek Fırında
    Biftek Fırında, Biftekleri önceden et sosu hazırlayıp soteleyin sabahtan ve akşama kadar buzdolabında dinlendirin. Böylelikle dinlenen biftekler daha lezzetli ve daha güzel pişecektir. Ayrıca soğan ve patates ile pişen biftekler sebzelerinde tadı ile...
    Salçalı Biftek
    Salçalı Biftek
    Salçalı Biftek, Herkesin bayılarak yediği bir et yemeği vardır mutlaka benim ve ailemin en sevdiği et yemeği ise salçalı biftektir. Ben bu tarifi salçalı ve fırında yapıyorum biz bu şekilde çok daha seviyoruz. Siz tencerede de yapabilirsiniz tercih s...
    Kobe Bifteği
    Kobe Bifteği
    Kobe bifteği, Japonya'da Wangyu bölgesinde özel olarak yetiştirilen hayvanlardan üretilen Kobe bifteği Dünyanın en pahalı eti olma özelliğine sahiptir. Bunun nedeni ise bölgenin ot yapısının çok iyi olmasıdır. Bir diğer nedeni ise hayvanlar doğdukla...
    Biftek Terbiyesi
    Biftek Terbiyesi
    Biftek terbiyesi ile etinize tat katabilir ve etin yumuşamasını sağlayabilirsiniz. Terbiye edilmeden daha sonra baharat eklemesi yapılan etler o lezzetleri içine çekmediği için tat bütünlüğü sağlanmamış olur. Biftek terbiye süreleri en az 1 saat olma...
    Tavada Biftek
    Tavada Biftek
    Tavada Biftek, Birçok kişi harika lezzetli biftek pişirmek ister, ancak pişerken etin sertleşip kayış gibi olmasından tereddüt eder. Biftek pişirmenin oldukça fazla yöntemi vardır. Fakat bana göre en güzeli ve en lezzetli olanı tavada pişmiş halidir....
    Biftek Et
    Biftek Et
    Biftek et, Hayvanın diz ekleminin üst kısmına biftek et denir. Alt kısmı inciktir. Biftek et, buttan, böbreğin altından çıkar. Biftek et hayvanın en kıymetli yeridir. Etin bu kısmında sinir ve yağ neredeyse hiç yoktur. Özellikle genç danalardan çok g...
    Biftek Kaç Kalori
    Biftek Kaç Kalori
    Biftek kaç kalori, et tüketmek sağlığımız açısından büyük öneme sahiptir. Dananın diz ekleminin üst kısmında bulunan, kalın et parçasına biftek denir. Dananın en lezzetli yeri biftek denilen yerdir. Dananın en az sinir kısmına sahip yeri burasıdır. S...
    Biftek Tantuni
    Biftek Tantuni
    Biftek Tantuni, Mersin bölgesine has olan bir yemektir. İster tavuk etinden ister kırmızı etten hazırlanabilir. Kırmızı etin pişmesi uzun sürdüğü için ön hazırlık olarak mutlaka haşlanır. Fakat kırmızı et olarak biftek tercih edilecekse haşlama işlem...
    Mantarlı Biftek
    Mantarlı Biftek
    Mantarlı Biftek, Bu tarif enfes bir et yemeği tarifidir. Mantarın o enfes tadı biftek eti ile gerçekten de müthiş oluyor. Bu et yemeği tarifini kesinlikle yapmayı deneyin hem mantarlı hemde protein deposu et ile yapılan mantarlı biftek özellikle de d...
    Biftek Kızartma
    Biftek Kızartma
    Biftek kızartma, çoğu kişinin hayır diyemeyeceği kadar lezzetli olur. Bazıları eti salçalı, soslu severken, bazıları da bu tarifte olduğu gibi kızartılmış şekilde sever. Biftek kızartma öyle bol yağda yapılmaz. Az yağla seramik tavada, çelik tabanlı ...
    Patatesli Biftek
    Patatesli Biftek
    Patatesli Biftek, hem mideye hem de göze hitap eden bir yemek çeşididir. Hazırlanması ve pişirmesi kolay bir yemek tarifidir. Acil yemeğe gelecek misafirlere yapılacak can kurtaran bir yemektir. Etli olan her yemek lezzetlidir. Ancak biftek dana etin...

     

    Et Biftek
    Kuzu Biftek
    Biftek
    Biftek Sosu
    Kremalı Biftek
    Tavuk Biftek
    Mangalda Biftek
    Biftek Nasıl Pişirilir
    Sebzeli Biftek
    Biftek Marine
    Fırında Salçalı Biftek
    Biftek Yemekleri
    Soslu Biftek
    Mantar Soslu Biftek
    Fırında Soslu Biftek
    Yumuşak Biftek Nasıl Pişirilir
    Biftek Izgara
    Domates Soslu Biftek
    Biftek Fırında
    Salçalı Biftek
    Kobe Bifteği
    Biftek Terbiyesi
    Tavada Biftek
    Biftek Et
    Biftek Kaç Kalori
    Biftek Tantuni
    Mantarlı Biftek
    Biftek Kızartma
    Dana Biftek
    Patatesli Biftek
    Popüler İçerik
    Biftek Yemekleri
    Biftek Yemekleri
    Biftek yemekleri, biftek, dana etinden dilimlenerek kesilen, ızgara ya da kızartma yöntemiyle pişirilen et parçalarına verilen genel addır. Avrupa, AB...
    Soslu Biftek
    Soslu Biftek
    Soslu biftek, Biftek hayvanın en güzel en yumuşak bölümünden elde edilen tavada ya da ızgarada pişirilen et dilimidir. Dana eti ya da sığır etinden el...
    Mantar Soslu Biftek
    Mantar Soslu Biftek
    Mantar soslu biftek, harika bir ana yemek olarak servis edilebilir. Ancak tarifi hazırlarken özenli olmalısınız. Biftek olması gerektiği gibi pişirilm...
    Fırında Soslu Biftek
    Fırında Soslu Biftek
    Fırında soslu biftek, fırın yemekleri her zaman misafirlerimizin gözüne daha güzel görünür üstelik çoğu yemeği tencere yerine fırında pişirmek de daha...
    Yumuşak Biftek Nasıl Pişirilir
    Yumuşak Biftek Nasıl Pişirilir
    Yumuşak biftek nasıl pişirilir, pek çok kişi yumuşak bir biftek pişirmek için kısık ateşte eti pişirmeyi deneyebilir. Ancak bu şekilde bifteğin suyu d...
    Biftek Izgara
    Biftek Izgara
    Biftek ızgara, eğer doğru yöntemle pişirilirse yumuşacık ve lezzetli olur. Biftek bildiğiniz gibi etin antrikot kısmıyla kıyaslandığında daha sert olu...
    Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
    Biftek Tantuni
    Mantarlı Biftek
    Biftek Kızartma
    Dana Biftek
    Patatesli Biftek
    Gizlilik Politikası
    Çerez (Cookie) Politikası
    Güvenlik Politikası
    Bizimle İletişime Geçin
    Forumlar
    Site Haritası
    Feed
    Son Forum Konuları
    Yardım Sayfaları
    Gizlilik Politikası
    Çerez (Cookie) Politikası
    Güvenlik Politikası
    Bizimle İletişime Geçin
    Forumlar
    Site Haritası
    Feed
    Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
    Temmuz - 2021