Sebzeli Biftek Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Biftek

Sebzeli Biftek: Bifteği yapacağınız et seçimi de önemlidir. Dana pirzola, antrikot seçebilirsiniz yumuşak olacaktır sebzeli bifteğiniz. Yumuşak et kullanımınız etinizi keserken de rahat olacaktır. Ocakta sebzeli biftek lezzeti çok güzeldir evinizin ana yemeği olacaktır. Sebzelerin ve etin buluşması ile sofranıza harikalar katacaktır. Bayanların bir sözü vardır. ‘Erkeğin kalbine giden yol midesindendir. Ev hanımlarımız et yemeklerini ve sebzeli biftek çok tercih ederler. Misafirlerinize de bu yemeği çok güzel bir şekilde ikram edebilirsiniz. Sebze ve et sevmeyen çocuklarınızda bu karışımı çok sevecektir. Size sebzeli biftek tarifini en kolay en güzel şekilde vereceğim. Kolay gelsin.

Sebzeli Biftek Malzemeleri

1 kilo biftek.
3 yemek kaşığı tereyağı koyunuz.
1 tane taze havuç koyunuz.
2 tane kereviz sapı.
1 diş sarımsak isteğe bağlı kullanabilirsiniz.
3 dal maydanoz doğrayınız.
1 tane taze domates.
Kırmızı biber.
1 tane tatlı ya da acı sivri biber.
1 tane soğan doğrayınız.
Baharat için karabiber ya da başka sevdiğiniz olabilir.
1 buçuk yemek kaşığı nişasta.
2 çay bardağı sıvı yağ çok yağlı istemezseniz 1 bardakta olabilir.

Sebzeli Biftek Nasıl Yapılır?

1 buçuk yemek kaşığı nişastayı 2 Bardak su ile karıştırınız. Ocakta yapacağınız bifteklerinizi parmak şeklinde ya da istediğiniz şekilde doğrayınız. Doğradığınız nişastalı suya bifteklerinizi koyunuz biraz bekletiniz. Çünkü bifteklerin çabuk ve yumuşak pişmesini sağlar. Biftekleri sudan çıkarttıktan sonra teflon tavada yağsız olarak kızartınız. 2 tane sivri biber, soğanı doğrayıp, havucunuzu, sarımsağınızı doğrayıp. Sıvı yağda biraz kavurunuz. Sebzelerin üzerine tuz ağız tadınıza göre karabiber, kekik eklenir. Yeteri kadar sıcak suyunuzu baharatınızı ilave ettikten sonra bifteklerin üzerine sebzelerinizi tencereye ekleyiniz ve 3 kaşık su koyunuz. Etlerinizi pişirmeye alabilirsiniz etleriniz yumuşayana kadar pişiriniz. Piştikten sonra servis ediniz. Sebzeli Biftek hazır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 15:29:23

Sebzeli Biftek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Biftek Fırında

Biftek Fırında, Biftekleri önceden et sosu hazırlayıp soteleyin sabahtan ve akşama kadar buzdolabında dinlendirin. Böylelikle dinlenen biftekler daha lezzetli ve daha güzel pişecektir. Ayrıca soğan ve patates ile pişen biftekler sebzelerinde tadı ile...

Salçalı Biftek

Salçalı Biftek, Herkesin bayılarak yediği bir et yemeği vardır mutlaka benim ve ailemin en sevdiği et yemeği ise salçalı biftektir. Ben bu tarifi salçalı ve fırında yapıyorum biz bu şekilde çok daha seviyoruz. Siz tencerede de yapabilirsiniz tercih s...

Kobe Bifteği

Kobe bifteği, Japonya'da Wangyu bölgesinde özel olarak yetiştirilen hayvanlardan üretilen Kobe bifteği Dünyanın en pahalı eti olma özelliğine sahiptir. Bunun nedeni ise bölgenin ot yapısının çok iyi olmasıdır. Bir diğer nedeni ise hayvanlar doğduklar...

Biftek Terbiyesi

Biftek terbiyesi ile etinize tat katabilir ve etin yumuşamasını sağlayabilirsiniz. Terbiye edilmeden daha sonra baharat eklemesi yapılan etler o lezzetleri içine çekmediği için tat bütünlüğü sağlanmamış olur. Biftek terbiye süreleri en az 1 saat olma...

Tavada Biftek

Tavada Biftek, Birçok kişi harika lezzetli biftek pişirmek ister, ancak pişerken etin sertleşip kayış gibi olmasından tereddüt eder. Biftek pişirmenin oldukça fazla yöntemi vardır. Fakat bana göre en güzeli ve en lezzetli olanı tavada pişmiş halidir....

Biftek Et

Biftek et, Hayvanın diz ekleminin üst kısmına biftek et denir. Alt kısmı inciktir. Biftek et, buttan, böbreğin altından çıkar. Biftek et hayvanın en kıymetli yeridir. Etin bu kısmında sinir ve yağ neredeyse hiç yoktur. Özellikle genç danalardan çok g...

Biftek Kaç Kalori?

Biftek kaç kalori, et tüketmek sağlığımız açısından büyük öneme sahiptir. Dananın diz ekleminin üst kısmında bulunan, kalın et parçasına biftek denir. Dananın en lezzetli yeri biftek denilen yerdir. Dananın en az sinir kısmına sahip yeri burasıdır. S...

Biftek Tantuni

Biftek Tantuni, Mersin bölgesine has olan bir yemektir. İster tavuk etinden ister kırmızı etten hazırlanabilir. Kırmızı etin pişmesi uzun sürdüğü için ön hazırlık olarak mutlaka haşlanır. Fakat kırmızı et olarak biftek tercih edilecekse haşlama işlem...

Mantarlı Biftek

Mantarlı Biftek, bu tarif enfes bir et yemeği tarifidir. Mantarın o enfes tadı biftek eti ile gerçekten de müthiş oluyor. Bu et yemeği tarifini kesinlikle yapmayı deneyin hem mantarlı hem de protein deposu et ile yapılan mantarlı biftek özellikle de ...

Biftek Kızartma

Biftek kızartma, çoğu kişinin hayır diyemeyeceği kadar lezzetli olur. Bazıları eti salçalı, soslu severken, bazıları da bu tarifte olduğu gibi kızartılmış şekilde sever. Biftek kızartma öyle bol yağda yapılmaz. Az yağla seramik tavada, çelik tabanlı ...

Dana Biftek

Dana Biftek, etin en güzel yeridir. Akşam yemeğinde şöyle bir et ziyafeti çekelim diyor iseniz dana biftek tam size göredir. Et yemeği seven bir kişi için dana biftek en güzel akşam yemeğidir. Hadi bu enfes lezzete başlayalım.Dana Biftek İçin Gerekli...

Patatesli Biftek

Patatesli Biftek hem mideye hem de göze hitap eden bir yemek çeşididir. Hazırlanması ve pişirmesi kolay bir yemek tarifidir. Acil yemeğe gelecek misafirlere yapılacak can kurtaran bir yemektir. Etli olan her yemek lezzetlidir. Ancak biftek dana etini...